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题名:
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相宜食物科学搭配营养菜点 / 吴杰主编 , |
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ISBN:
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978 7 5082 6559 9 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2010.09 |
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内容提要:
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本书根据现代营养学及食物相宜相克的基本原理，以日常饮食中最常用的食材的原料，进行科学搭配，推出400款营养菜点，以供广大家庭选用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： |