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题名:
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养生粥膳大全 / 张晔，左小霞编著 , |
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ISBN:
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978 7 5019 8724 5 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012.05 |
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内容提要:
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食用粥膳有很好的滋补养生作用，是现代人最值得提倡的饮食养生方法之一。本书将美味与养生完美结合。既有传统清粥、甜粥、咸粥的介绍，又有按春夏秋冬四季饮食要点、强身健体功效、慢性疾病调养及不同人群体质调养的粥膳。每一道粥不仅有详细的制作介绍，还有料理妙招、养生功效等烹饪技巧及营养知识的介绍。此外还附赠了适合佐粥的菜点以及食材养生功效速查拉页。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： |