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题名:
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中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 / 罗军编著 , |
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ISBN:
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978 7 5180 2746 0 价格: |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2016.08 |
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内容提要:
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本书全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次: |