|
题名:
|
滋补养生汤 / 夏金龙 , |
|
ISBN:
|
9787538448689 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013.08.01 |
|
内容提要:
|
本书为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了原料的营养、加工、操作等方面的知识和窍门。 |
|
主题词:
|
工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
|
中图分类法:
|
TS972.122 版次： |