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题名:
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滋补汤煲大全 / 双福,朱太治等编著 , |
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ISBN:
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978 7 122 21652 6 价格: |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2015.01 |
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内容提要:
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本书精选200余道汤,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类,每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。分步图解制作图,将每个菜品都介绍的详细、清楚。另外,每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙招。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次: |