题名:	超高效液相色谱技术在食品与药品分析中的应用 / 赵静，薛晓峰主编 ,
ISBN:	978 7 5019 8683 5 价格：
出版发行:	出版地：出版社：中国轻工业出版社出版日期： 2012.04
内容提要:	本书主要介绍超高效液相色谱技术在食品药品分析中的应用技术，包括分析食品中的活性物质，食品中的农药、兽药残留，激素，兴奋剂，环境污染物，生物毒素，医用药物。此书可以作为食品分析与色谱分析工作者的参考书籍。
主题词:	工业技术>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>食品标准与检验>食品分析与检验
中图分类法:	TS207.3；TQ460.7 版次：