题名:	茶文化概论与茶艺实训 / 贾红文，赵艳红 ,
ISBN:	9787512101685 价格：
出版发行:	出版地：出版社：北京交通大学出版社出版日期： 2010.07
内容提要:	本书分上、下两篇，上篇注重茶文化基础知识的学习，下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。
主题词:	工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学
中图分类法:	TS971 版次：