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题名:
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3000道营养加倍家常菜 / 金彪主编 , |
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ISBN:
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978 7 5384 4792 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010.09 |
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内容提要:
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本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的介绍。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |