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题名:
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茶文化与茶健康 / 王岳飞，徐平主编 , |
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ISBN:
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978 7 5637 2659 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2014.01 |
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内容提要:
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本书稿分为九讲一个附录，内容包括茶的起源与影响、茶成分、茶的功效、茶品鉴、科学选茶与饮茶、中国茶产业、茶文化与茶道，以及有关茶的代表性问题解答。书稿内容充实，对读者掌握茶知识、了解茶文化具有现实作用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次： |