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题名:
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从混沌到澄明——1993.2008年普洱茶史录 / 《普洱》杂志社编著 , |
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ISBN:
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978 7 222 20535 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 云南人民出版社 出版日期： 2021.11 |
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内容提要:
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20世纪90年代至2008年，是云南普洱茶产业复兴的孕育期。普洱茶文化从珠三角一带开始复兴，并向原产地逐渐传播，并最终让普洱茶从一个地方性茶类走向全国。本书结合普洱茶产业从古至今的发展演变，重点梳理和呈现了1993年到2008年普洱茶产业的变革。本书的编写单位是国内最具权威的茶行业专业杂志，也是普洱茶行业唯一的专业杂志，创刊近15年来后，为宣传、推动云茶产业、普洱茶产业的发展做出了积极贡献，本书通过亲历者口述等，正本清源地再现和还原了一段段普洱茶背后被人遗忘的历史。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： |