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题名:
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大师教做地方特色菜 / 陈绪荣主编 , |
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ISBN:
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978 7 5506 0656 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 凤凰出版社 出版日期： 2011.08 |
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内容提要:
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地方特色菜总是让人们垂涎欲滴，本书精选多种特色风味菜，选配精美的图片，详细清晰的做法介绍，独到的营养分析让菜肴的搭配更合理，为读者呈现道道美味，让读者足不出户就能尝尽特色风味菜。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.117 版次： |