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题名:
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低油、低脂、零添加烘焙 / 国明著 , |
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ISBN:
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978 7 5502 3374 4 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2014.08 |
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内容提要:
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本书以这一社会热点作为切入点为传统的烘焙教学书冠以新的概念，在家制作甜品不再只是为了省钱，更是为了健康。为家人亲手做出低油、低脂、零添加、纯天然的健康蛋糕，将制作甜点的过程变成捍卫家人健康的使命，可谓一举两得。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>粮食加工工业>谷类制食品>面粉制食品 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： |