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题名:
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发酵原料药生产 / 张虎成，齐贺主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 9715 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013.05 |
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内容提要:
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本书为食品和药品相关专业的高职高专专业课教材。依据产品生产过程，按照有通用产品、理论必需够用、技能要求高的原则，对课程选取确定的内容进行序化，开发设计了五个学习项目：谷氨酸的发酵生产、超氧化物歧化酶的发酵生产、肌苷的发酵生产、虫草多糖的发酵生产和青霉素的发酵生产。 |
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主题词:
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工业技术>化学工业>制药化学工业>一般性问题>原料及辅助物料 |
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中图分类法:
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TQ460.4 版次： |