题名:
格鲁吉亚葡萄酒指南   / 刘君焕等翻译 ,
ISBN:
978 7 122 24478 9 价格:
出版发行:
出版地: 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2015.08
内容提要:
在外国人眼中,格鲁吉亚这一国家和民族最负盛名的当属悠久灿烂的历史与文化,珍贵的传统,热情好客的礼仪,旖旎秀美的风光,舒适宜人的气候等等,但鲜为人知的是:格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,酿酒历史绵延八千余年,目前栽种的本土葡萄品种超过500个。对于格鲁吉亚人而言,葡萄酒远不止消费者的雅兴这么简单,而是文化和民族精神的题中之义,蕴含着家人亲友欢聚一堂,面对一桌格鲁吉亚美食大快朵颐的珍贵传统,孩子也在这样的场合中从长辈那里吸收经验和知识。格鲁吉亚葡萄酒也凝聚着国际合作精神,帮助我们巩固与老朋友的关系并寻找新伙伴,同时,葡萄酒仍然为格鲁吉亚出口贸易创造着重要机遇。 
主题词:
工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>各种酒及其制造  
中图分类法:
TS262.6.62 版次: