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题名:
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广东糖水——清润篇 / 佘自强著 , |
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ISBN:
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978 7 5359 5877 8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2013.08 |
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内容提要:
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本书介绍具有清润功效的广东糖水，介绍了广东糖水的材料、制法、功效等。并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： |