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题名:
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会说话的大众菜 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 9333 8 价格: |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2013.07 |
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内容提要:
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本书精选200余道好吃易学的大众菜,分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、等几部分。从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味。本书内容是根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择200余道健康小菜,图片精美,步骤详细,同步视频,让你乐趣无限学烹饪,轻松吃出好身体。每道食谱均有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作,就如同大厨来到身边亲身示范。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次: |