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题名:
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会说话的家常菜 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 9331 4 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013.07 |
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内容提要:
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本书精选200余道家常菜，每道食谱均有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作，就如同大厨来到身边亲身示范。图书中的菜谱一步一图，步骤详细，原料配料均有实图对应，一目了然。同时每道食谱均有烹饪时间、烹饪方法、功效、适用人群、宜忌搭配等相关知识，帮助读者更好地掌握烹饪技法，以及吃得更健康、更安心，是百姓居家烹调书的首选。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |