题名:
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家常便饭最养人 / 张晔主编 , |
ISBN:
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978 7 121 19494 8 价格: |
出版发行:
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出版地: 出版社: 电子工业出版社 出版日期: 2013.06 |
内容提要:
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随着生活水平的提高以及营养知识的普及,人们在吃得好、吃得放心的同时,也开始追求“吃得明白”,人们渴望了解更多的关于食物的秘密。此书在介绍给人们怎么吃的同时,告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识,后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。 |
主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
中图分类法:
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TS972.12 版次: |