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题名:
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家常湘菜 / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978 7 5180 0303 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014.09 |
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内容提要:
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湖南人能吃辣，是全国人民都知道的。如果您对湘菜的爱，怎么也放不下，那就自己动手吧！本书整理了300道左右经典湘菜，分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料都很容易找到，制作简单，味道绝对不输星级酒店。此书是您大展身手的好帮手，绝对是非常值得购买，是厨房的必备宝典。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： |