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题名:
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家庭简易烧烤 / 吴杰主编 , |
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ISBN:
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978 7 5186 0316 9 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015.06 |
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内容提要:
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内容提要：这是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等，并介绍了一些相关的户外烧烤知识。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： |