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题名:
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家庭营养主食1688例 / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978 7 5356 4271 4 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011.01 |
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内容提要:
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本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。全书按主材料分类，让您快速找到自己即时想吃想做的菜肴，500道菜肴，500个营养功效，500个贴心提示，让读者在学着做过程中无障碍，学得轻松，吃得美味。本书配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>主食类食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： |