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题名:
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酱料王 / 蓝武强主编 , |
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ISBN:
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978 7 5388 7162 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2012.04 |
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内容提要:
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精选了美味酱料，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富，全面实用，图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的酱料。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>调味品的生产>常用调味品 |
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中图分类法:
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TS264.2 版次： |