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题名:
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饮膳正要 / (元)忽思慧撰 , |
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ISBN:
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978 7 89902 428 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中版集团数字传媒有限公司 出版日期： 2021.05 |
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内容提要:
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《饮膳正要》，元代忽思慧著。全书3卷。卷一主要记述了养生、妊娠、乳母、饮酒等注意事项及94种珍贵食物的功用、组成和制法；卷二记叙了56种浆汤、益寿药及55种食疗食物的功用、制法以及五味对五脏的影响等；卷三记载了谷、兽、禽、果、菜、料物的性味、毒性、功用等，并指出了服食禁忌及解毒方法。 |
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主题词:
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医药、卫生>中国医学>中医临床学>其他疗法>食养、食疗 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： |