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题名:
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精选大众家常菜1588 / 陈绪荣主编 , |
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ISBN:
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978 7 5484 0426 2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2011.01 |
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内容提要:
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本书是专门为普通百姓设计的家常实用菜谱，精选1588例简单易学、极具代表性的家常菜肴，选用日常生活中常见的蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材，配以精美的图片、详细的做法介绍以及搭配指南，具有极强的可读性和操作性，旨在帮助读者轻松掌握烹饪技巧，吃出美味和健康。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |