题名:	精选家常菜汤粥 / 陈志田主编 ,
ISBN:	978 7 5019 9690 2 价格：
出版发行:	出版地：出版社：中国轻工业出版社出版日期： 2014.04
内容提要:	本书是一本大众菜谱。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。是从饮食和健康角度出发，展现家常美食的菜谱类书籍。
主题词:	工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱
中图分类法:	TS972.12;TS972.137 版次：