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题名:
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精选家常菜汤粥1588 / 陈绪荣主编 , |
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ISBN:
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978 7 5484 0423 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 哈尔滨出版社 出版日期： 2011.01 |
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内容提要:
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本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱，由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成，每例菜、汤、粥都配有精美图片、详细的制作过程和科学的营养分析，内容丰富，旨在帮助读者全面掌握制作汤粥的技巧，合理搭配美食，从中获得美味、营养与健康。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12;TS972.137 版次： |