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题名:
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酒起源的考古学新探 / 王克林著 , |
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ISBN:
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978 7 5378 4488 8 价格: |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 北岳文艺出版社 出版日期: 2015.07 |
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内容提要:
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近年来,随着人们生活的日益多元化,酒文化作为一项重要的饮食文化越来越受到人们的重视。本书从酒的起源,酿酒的容器,以及酒器渊源等几个方面,对酒文化进行探究,也用大量考古史实证明世界上最早的酒在中国。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次: |