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题名:
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凉菜的100种做法 / 犀文图书编 , |
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ISBN:
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978 7 5345 9739 8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2012.07 |
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内容提要:
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本书全面、系统地介绍了凉菜的烹饪方法，并根据凉菜的特点，列举了100道家常食谱的做法，100道食谱包含了各类家常食材。语言简法，图文并茂，经济实惠，非常适合家庭、烹饪爱好者参考使用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： |