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题名:
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凉菜其实很简单 / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978 7 5180 1544 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015.05 |
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内容提要:
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凉菜的品种很是丰富，是咱们寻常百姓家餐桌上不可或缺的品种，清淡爽口的大拌菜、炝拌瓜条，诱人食欲的泡椒凤爪、酱牛肉，这些美味可口、别具特色的凉拌菜几乎伴随着我们每天。本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典凉拌菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有，让您一本在手，不再担心没有拿手菜，每道菜品皆是精品，从此，凉拌菜不再是难题。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： |