题名:
名人吃喝那些事儿   / 王志坚,卢小溪主编 ,
ISBN:
978 7 5474 0097 5 价格:
出版发行:
出版地: 出版社: 山东画报出版社 出版日期: 2010.08
内容提要:
古名士恋美食,而食味响世往往仰仗名人效应,二者并蒂共荣,相得益彰。于是,演绎多少光怪陆离的逸事隽闻,流传几多飞彩流韵的觞咏唱和,那些直面往古珍味的经典点评,又将重规叠矩的食谱改写。慢咀嚼,或雅丽、或委婉、或隽永、或诙谐;细品味,或惊异、或赞叹、或捧腹、或陶醉。即使吃遍天下的人,也不得不为博大精深的中华饮食文化所折腰,诚如孙中山先生褒扬的那样:“我国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。 
主题词:
工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学  
中图分类法:
TS971.49 版次: