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题名:
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葡萄酒赏味笔记 / (法)索菲·格勒卢 , |
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ISBN:
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9787544748209 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 译林出版社 出版日期： 2014.09.01 |
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内容提要:
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本书为大家提供了一些葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细地介绍各种品酒的技巧秘诀，让大家能够领会品酒的要领，从而更好地品鉴各种美酒。书后的笔记部分能帮助大家做一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>酿造工业>各种酒及其制造>葡萄酒、香槟酒 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： |