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题名:
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千年酒文化 / 邓玉梅主编 , |
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ISBN:
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978 7 302 33995 3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2013.12 |
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内容提要:
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酒文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩。本书以酒文化为基础，涵盖了酒的历史、酒的种类、酒的艺术以及酒的经济价值等内容，讲述了我国对世界品饮文化的重要贡献，并引导读者健康生活。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971 版次： |