|
题名:
|
巧心思做出好味道 / 萨巴蒂娜主编 , |
|
ISBN:
|
978 7 5552 8442 0 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2019.08 |
|
内容提要:
|
本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一，分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节，介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。全书对菜肴制作部分进行了详细的讲解，配图清晰美观。独特的菜肴制作方法，是本书的亮点之一。 |
|
主题词:
|
工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
|
中图分类法:
|
TS972.127 版次： |