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题名:
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烧烤美食制作大全 / 杨进书 , |
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ISBN:
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9787122172693 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013.08.01 |
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内容提要:
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春暖草绿，烤物飘香，言笑晏晏，烧烤的魅力就这样扑面而来，户外烧烤是很多人喜欢的浪漫方式，但是这种美味的制作同样需要一定的技术，本书精选具有代表性的烧烤种类，从酱料腌制、烧烤注意各方面解析美味烧烤的制作过程，简单易学，烧烤更美味。同时书中还介绍了烧烤的注意事项、烧烤的健康原则、烧烤的小技巧等内容，让你的烧烤美食与众不同，更健康、更独特香浓，赢得朋友的青睐。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： |