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题名:
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佘自强24节气滋补靓汤 / 佘自强著 , |
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ISBN:
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978 7 122 20112 6 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014.08 |
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内容提要:
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本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320道汤谱，皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： |