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题名:
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我爱做饼干 / 马琳 , |
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ISBN:
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9787530481868 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2016.07.01 |
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内容提要:
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这是一本很实用的手工饼干书，涵盖了各种口味的形状的饼干。小贴士也非常贴心，基本上烘焙饼干时能遇到的问题都写在书中了。无论是对刚刚入门的烘焙新手来说，还是对热爱烘焙手工饼干的烘焙发烧友来说，这都是一本极其实用的好书。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>粮食加工工业>谷类制食品>面粉制食品 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： |