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题名:
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无油烟家常菜一本全 / 犀文图书编 , |
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ISBN:
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978 7 5180 2063 8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2016.01 |
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内容提要:
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微波炉和电饭锅是现代化的烹饪厨具，它们烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大都能保留下来，且口感十足；用它们还可以做出少油烟的菜品。如何使用微波炉和电饭锅做菜才好吃呢？本书为读者介绍微波炉和电饭锅制作的菜品，帮读者掌握好微波炉和电饭锅烹饪的秘诀，快速地做出营养均衡、好吃又漂亮的饭菜。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备>烹饪法、食谱、菜谱>各类菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |