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题名:
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鲜粥小菜巧搭配 / 李宁主编 , |
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ISBN:
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978 7 5427 4901 7 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2011.05 |
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内容提要:
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本书从营养升级、健康保健、防疾祛病三个方面介绍了鲜粥小菜的实用性。其中营养升级是以补钙、补铁、补锌以及补充多种维生素等几个方面，绍介了营养升级的粥菜搭配；健康保健是从润肺、养心、养肝等方面，给日常养生保健的人们提供参考；防疾祛病则介绍了，常见的疾病要怎样以清淡的粥和小菜来进行调养。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.121；TS972.137 版次： |