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题名:
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养生豆浆米糊果蔬汁大全 / 张晔，左小霞编著 , |
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ISBN:
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978 7 5019 8363 6 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012.01 |
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内容提要:
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豆浆机的家庭拥有率已越来越高，市面上的豆浆机款式不断推陈出新，功能也越来越齐全，本书力求帮助读者“玩转豆浆机”。并以健康为先，在营养专家的建议下，把最健康易得的食材，最可口的搭配方案以及最简单快捷的制作方法教给读者。全书分七个章节，分别介绍了经典豆浆、米糊、果蔬汁的做法，还从日常养生、防病去病、各类人群、不同季节等多角度近一步介绍了上百种豆浆、米糊、果蔬汁的做法。而用豆浆、豆渣、豆腐等做的美食也涵盖其中。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>粮食加工工业>豆类制食品>大豆制食品 |
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中图分类法:
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TS214.2；TS275.5 版次： |