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题名:
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养生汤羹大全 / 张晔，左小霞编著 , |
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ISBN:
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978 7 5019 8735 1 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012.05 |
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内容提要:
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国人爱煲汤，爱喝汤，用食物养生的观念也早已深入人心。汤羹中浓缩了各种食物精华，对不同的人群也有不同的功效。本书从六大方面详细介绍了近200款汤羹。第一章教读者选对食材做好汤；第二章介绍了适合在春夏秋冬饮用的汤羹；第三章针对不同体质推荐了滋补汤羹；第四章详述了排毒、补肾、健脾等日常养生汤羹；第五章是对症食疗汤羹方；第六章针对不同人群，量身打造了多款养生汤羹。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.122；R247.1 版次： |