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题名:
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养生粥膳 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978 7 5019 9461 8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013.09 |
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内容提要:
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“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款营养粥膳，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的粥谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有厨艺餐饮相关小知识，帮助读者更好地掌握烹饪技法，让日常饮食吃得更安心，是百姓居家饮食书的首选。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： |