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题名:
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耀扬的厨房 / 耀扬著 , |
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ISBN:
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978 7 121 18789 6 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2013.01 |
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内容提要:
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这本书其实并不是一本“做菜”的书，也不仅仅是一本“看你做菜”的书，当然，在书中主要还是说做菜，说食物，通过个人化的语言和体会，更多的表达一种生活哲学，能够让读者从心里爱上这样的生活。做菜的内容(主菜也好，甜点也好，或者以烹调方式划分也好)，食物食材，还有手记，以及“耀扬来当厨”。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>美食学 |
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中图分类法:
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TS971.49 版次： |