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题名:
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一学就会的小海鲜家常菜 / 孙春娜 , |
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ISBN:
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9787506483681 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012.04.01 |
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内容提要:
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本书主要介绍了常见小海鲜，如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等的加工方法及常见做法，步骤图详细，图文对应，一目了然，为热爱小海鲜的读者提供了学习依据。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： |