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题名:
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这样喝咖啡 健康 / 张晔,左小霞 , |
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ISBN:
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9787807635512 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 广西科学技术出版社 出版日期： 2010.11.01 |
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内容提要:
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本书从咖啡的成分，各种成分对人体的影响；人们最关注的15个咖啡健康问题；怎样做既好喝又健康的咖啡；咖啡能够预防的疾病与容易导致的疾病；目前流行的，与咖啡有关的疾病防治法等角度进行说明。书中深入浅出地介绍了与大众健康最密切的关于咖啡科学的各种理念。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>食品工业>饮料冷食制造工业>咖啡 |
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中图分类法:
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TS273 版次： |