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题名:
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中国传统菜系列.家常湘菜1000样 / 张奔腾 , |
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ISBN:
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9787538436372 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2008.10.15 |
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内容提要:
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本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。 |
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主题词:
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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： |