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题名:
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徐州饮食
xu zhou yin shi
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钱峰著
,
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ISBN:
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978-7-5205-0879-7
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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279页
图 (部分彩图)
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国文史出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书共分徐州饮食文化、徐州饮食特色、徐州物产、徐州饮食习俗、其他5个部分, 系统介绍了徐州的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
徐州
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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钱峰
qian feng
著
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