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题名:
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前厅与客房管理 qian ting yu ke fang guan li / 唐飞，袁敏，邹亮编著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-5590-8 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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262页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书主要内容包括: 导论; 前厅管理概述; 客房预订与入住登记; 前厅系列服务; 房价管理与客房经营统计分析; 客房管理概述; 客房部的系列服务; 客房设备用品管理; 饭店安全管理; 前厅部和客房部的人员管理等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐飞 tang fei 编著 |
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主要责任者:
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袁敏 yuan min 编著 |
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主要责任者:
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邹亮 zou liang 编著 |
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附注:
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中国旅游协会推荐教材 |