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题名:
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畜禽屠宰法规标准选编 chu qin tu zai fa gui biao zhun xuan bian / 中国动物疫病预防控制中心 (农业部屠宰技术中心)编 , |
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ISBN:
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978-7-109-21991-5 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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572页 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分为上下两篇, 上篇为法规部分, 包括畜禽屠宰工作相关法律、行政法规、部门规章、地方性法规和地方政府规章、司法解释和规范性文件等三十余项; 下篇为标准部分, 包括国家标准和行业标准六十余项, 主要涉及畜禽屠宰加工基础通用标准、产品质量标准、加工技术标准、管理控制标准和生产保障标准等。 |
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主题词:
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畜禽 屠宰加工 中国 |
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主题词:
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畜禽 屠宰加工 中国 |
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中图分类法:
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D922.4 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS251.4-65 版次： 5 |
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主要责任者:
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时建忠 shi jian zhong 主编 |
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责任者附注:
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本书主编: 时建忠 |
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主要团体责任者:
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中国动物疫病预防控制中心 (农业部屠宰技术中心) zhong guo dong wu yi bing yu fang kong zhi zhong xin ( nong ye bu tu zai ji shu zhong xin ) 编 |