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题名:
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FMD饮食方式与健康管理 FMD yin shi fang shi yu jian kang guan li / NIAS营养学国际研修项目组编著 , |
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ISBN:
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978-7-5706-1780-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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饮食干预是健康管理和慢病防控的重要手段, 但多年来, 饮食干预的应用与推广情况却很不理想。原因可以归结为: 执行难度大 (需要改变习惯)、见效时间长 (难以坚持)、缺乏效果评估标准 (案例多、数据少) 等问题。FMD模拟禁食饮食是一种低热量、低蛋白的循环饮食, 可以在短短的5天时间内减重减腰围、降低血糖、改善胰岛素抵抗。与其他饮食干预方法相比, FMD执行难度低, 效果可量化评估, 实操原则明确, 食谱制定精准, 容易标准化, 因此FMD不仅是健康管理中的一个重要工具, 而且可以作为饮食干预应用与推广的示范标准。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡晓燕 hu xiao yan 主编 |
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次要责任者:
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陈志恒 chen zhi heng 编写 |
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次要责任者:
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石海鹏 shi hai peng 编写 |
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责任者附注:
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本书主编: 胡晓燕; 编写: 陈志恒, 石海鹏, 杨成栋, 郭春雨, 和咏等 |
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主要团体责任者:
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NIAS营养学国际研修项目组 NIAS ying yang xue guo ji yan xiu xiang mu zu 编著 |