|
题名:
|
中国食用油安全规制研究 zhong guo shi yong you an quan gui zhi yan jiu / 李忠远著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5141-8151-7 价格： CNY43.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
218页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 经济科学出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本研究突出全程规制理念, 重点运用信息不对称、外部性、规制俘虏、风险累加性等经济学理论, 采用微观与宏观相结合的原则、运用博弈分析等方法, 对食用油安全规制市场失灵的几个问题进行分析, 对建立和完善中国食用油安全规制体制和体系提出对策。 |
|
主题词:
|
食用油 食品安全 中国 |
|
中图分类法:
|
TS227 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李忠远 li zhong yuan 著 |